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日々の生活の中から楽しみをみつけよう。


by dearone
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秋の終わり


11月も今日で最後となりました。

明日から、12月。年末に向けてあわただしく時間が過ぎていくのでしょうか。

一年はあっという間に過ぎてしまいますね・・・。



今年の秋は、楽しめたのかを振り返ってみると、

それなりに、楽しめたような気がしています。



昨日は、近所のスーパーマーケットにお買いものに行ったのですが、

夜だったので、お寿司が値引きになっており、

材料を買うつもりが、ついついお寿司に手が伸びてしまいました(笑)

パッケージからお皿に移して、ちょっと贅沢な夕食かな?


秋の終わり_b0220838_2236484.jpg



引き続き、いつもお伺いしている素敵なブロガーの方の記事で拝見した

「アップルパイの作り方」を参考にしながら、家にあったマンゴーの缶詰で

「マンゴーパイ」を焼きました♪
(ロイコぺさま、ありがとうございます!!)


秋の終わり_b0220838_2240361.jpg



リンゴを買って「アップルパイ」を作ろうと思っていたのですが、

私、実は包丁が苦手でございまして(苦笑)

リンゴの皮むきのハードルが高く・・・。

とりあえず、家にある缶詰のマンゴーで代用してみました。


夜な夜なの一人ティータイムとなりました。


秋の終わり_b0220838_22442581.jpg



秋の終わり_b0220838_22445129.jpg



マンゴーパイって、あまり聞いたことがないなぁと思っていたのですが、

マンゴーの味をしっかり味わえて、おいしく頂きました♪


翌日の朝も、残りのマンゴーパイでした。

一日おいたら、味が落ち着いたような気がします。


秋の終わり_b0220838_22533391.jpg



次回作るときは、ぜひりんごを使って「アップルパイ」を作りたいと思います。

ロイコぺさま、ありがとうございました♪
# by dearone | 2011-11-30 23:06 | 日々の生活